Tytuł projektu: „Postaw na rozwój”
Oś priorytetowa X - Edukacja dla rozwoju regionu
Działanie 10.3 – Doskonalenie zawodowe
Poddziałanie 10.3.1 – Doskonalenie zawodowe uczniów
Okres realizacji: 01.06.2019 – 31.08.2021
Wartość projektu: 455.446,25 zł
Kwota dofinansowania: 409.476,25 zł
Wartość zakupów zaplanowanych dla szkoły w projekcie: 46.647,00 zł
Cel główny projektu:
Wzrost jakości kształcenia zawodowego Zespołu Szkół Gastronomicznych im. E. Pijanowskiego w Warszawie (ZSG), odpowiadającego za aktualne potrzeby rynku pracy w zakresie gastronomii, dietetyki i usług trenerów personalnych poprzez realizację zajęć, praktyk i staży dla 80 uczniów, podnoszenie kompetencji 2 nauczycieli oraz doposażenie pracowni szkolnych do 31.08.2021 r.
W ramach projektu, do dotychczasowej oferty zajęć ZSG, wprowadzone zostaną nowe elementy wiedzy dotyczącej spersonalizowanej dietetyki oraz stylu życia tzw. ”fit” i umiejętności praktycznych, związanych z zawodem Trenera Personalnego.
Grupa docelowa:
80 osób (40 uczniów i 40 uczennic) uczących się w ZSG oraz 2 nauczycielki ZSG. Wśród uczniów i uczennic, w projekcie mogą wziąć udział osoby, w wieku 17-19 lat, kształcące się w zawodach:
Zajęcia dla uczniów realizowane w ramach projektu:
Zaplanowane programy zajęć:
W ramach projektu 8 uczniów Zasadniczej Szkoły Gastronomicznej na kierunku zawód kucharz weźmie udział w praktykach zawodowych. Natomiast 56 uczniów technikum kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych odbędzie staże u pracodawców. Realizacja staży i praktyk planowana jest w wiodących w branży restauracjach i hotelach z terenu dzielnicy Śródmieście. Za pracę w ramach praktyk i staży uczniowie otrzymają wynagrodzenie, ponadto, celem przygotowania do udziału w stażach i praktykach, sfinansowane zostanie dla nich szkolenie BHP, zakup odzieży roboczej, czy profesjonalnych noży i desek kuchennych.
Jednym z elementów projektu jest także realizacja studiów podyplomowych na kierunku Żywienie Człowieka i Gastronomia. Celem studiów jest przygotowanie 2 nauczycielek do nauczania przedmiotów w zakresie żywienia człowieka i gastronomii.
Zaplanowane zakupy pomocy dydaktycznych oraz wyposażenia:
Wartość zakupów zaplanowanych dla szkoły w projekcie to 46.647,00 zł.