18 października 2018 r. w naszej szkole odbyła się ważna uroczystość, na którą przybyło wielu znakomitych gości. Pani dyrektor Marzena Cieślak przywitała wszystkich zebranych, a w szczególności:
- dr. hab. Krystyna Gutkowska Dziekan Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego
- dr hab. prof. nadzw. Jadwiga Hamułka Prodziekan ds. dydaktyki dla kierunku Żywienie Człowieka i Ocena Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego
- Elżbieta Wierzbicka dr inż. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego
- Robert Zaremba dr inż. Prodziekan ds. dydaktyki dla kierunku Gastronomia i Hotelarstwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego
- Jan Polcyn – Prezes Firmy Dora-Metal Sp. z o.o.
- Krzysztof Kobyłecki – dyrektor Centrum Techniki Kulinarnej DORAM
- Jarosław Uściński – Prezes Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni
- Mirosław Reszczyk – Członek Zarządu Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni oraz Dyrektor Generalny ds. Gastronomii w firmie Janex
- Rafał Warda – Dyrektor Arche sp. z o.o.
- Paweł Grochowski – wice prezes Arche sp. z o.o.
- Vincent Dujardin – Dyrektor Generalny Hotelu Novotel
- Mincho Pachikov – Z-ca Dyrektora Hotelu Novotel
- Joanna Kostrzewa – regionalny kierownik sprzedaży Firmy Transgourmet Polska sp. z o.o. właściciela firmy Selgros Cash&Carry
- Nick Tsiros – Dyrektor Generalny Radisson Blu Sobieski Hotel
- Olof Karlsson - Dyrektor Generalny Radisson Blu Centrum Hotel
- Urszula Huber – City HR manager Radisson Blu Centrum Hotel
- Dariusz Zahorański – Szef kuchni Radisson Blu Centrum Hotel
- Adriana Biernatowicz-Jadczak - dyrektor generalny Hotel Renaissance
- Paulina Penev – Hotel Renaissance
- Andrzej Bryk – szef kuchni Hotelu Renaissance
- Rafał Characiński – z-ca szefa kuchni Hotelu Renaissance
- Jerzy Czapla – Prezes Centrum Szkolenia Barmanów
- Adriana Rychter - Dyrektor complexu hoteli Westin-Marriott.
- Renata Marcinkowska – przedstawiciel Hotelu Marriott
- Adam Wolny i Oliwier Pinnov - przedstawiciele firmy Kyocera (czyt. Kiocera) i Global
- Tadeusz Pilewicz – właściciel firmy Tedmar
- Mariusz Gwadera – przedstawiciel firmy Tedmar
- Tomasz Boczoń – manager ds. szkoleń Hilton Warsaw Hotel
- Małgorzata Bernat – szefowa działu zasobów ludzkich Regent Warsaw Hotel
- Katarzyna Malesa – HR manager Regent Warsaw Hotel
- Mariusz Jeznach – szef kuchni Hotelu InterContinental
- Joanna Pilewicz – przedstawiciel Hotelu Sheraton
- Stefan Birek – szef kuchni Hotelu Lord
- Adam Kwieciński – szef kuchni Hotelu Courtyard
- Tomasz Pietrzak – przedstawiciel Courtyard
- Piotr Szulc – szef kuchni Hotelu La Regina
- Marcin Michalik – prezes firmy Color of Coffee
- Iza Michalik, Wojciech Pasko, Konrad Kacperczyk - przedstawiciele firmy Color of Coffee
- Ewa Bielińska – prezes oddziału ZNP Warszawa – Śródmieście
- Barbara Jurkowska - Przewodnicząca Komisji Międzyzakładowej NSZZ „Solidarność” Pracowników Oświaty i Wychowania – Śródmieście,
Następnie pani dyrektor zwróciła się do pierwszoklasistów, którzy składali ślubowanie i tym samym zostali uroczyście włączeni w poczet uczniów Zespołu Szkół Gastronomicznych im. prof. Eugeniusza Pijanowskiego. Wyraziła nadzieję, że młodzi ludzie będę chętnie rozwijać swoje umiejętności, pasje, zamiłowania, talenty i tym samym kontynuować chlubne tradycje swoich poprzedników. Przywołała słowa Alberta Ensteina: „Nauka w szkołach powinna być prowadzona w taki sposób, aby uczniowie uważali ją za cenny dar, a nie za ciężki obowiązek”. Odpowiedzialni za to są zarówno uczniowie, jak i nauczyciele. Pani dyrektor życzyła młodym ludziom, żeby czas spędzony w szkole zapewnił im doskonały start w dorosłe życie.
Nauczycielom i pracownikom szkoły z okazji Dnia Edukacji Narodowej pani dyrektor życzyła sukcesów pedagogicznych, satysfakcji z pracy i wszelkiej pomyślności.
Kolejnym punktem uroczystości było przekazanie sztandaru szkoły przez uczniów klas maturalnych – uczniom klas trzecich. W skład pocztu sztandarowego w roku szkolnym 2018/19 będą wchodzili: Maria Styś, Julia Choromańska i Krystian Cegliński.
Wreszcie nastąpił najważniejszy moment uroczystości – ślubowanie uczniów klas pierwszych. Akt ślubowania, podpisany przez przedstawicieli poszczególnych klas, został wręczony pani dyrektor.
Następnie pani Marzena Cieślak podziękowała przyjaciołom i sponsorom naszej szkoły, wręczyła im okolicznościowe statuetki. Dzięki nim szkoła wzbogaciła się o bufet sałatkowy podarowany przez firmę DORA METAL Sp. z o. o. Zaś firma ARCHE Sp. z o. o. ufundowała stypendia dla najlepszych uczniów. W imieniu obdarowanych głos zabrali : prezes firmy Dora Metal Jan Polcyn, Joanna Kostrzewa – przedstawiciel firmy TRANSGOURMET POLSKA, prof. dr hab. Krystyna Gutkowska – Dziekan Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW, Dariusz Zahorański – reprezentant Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni oraz pan Andrzej Bryk – szef kuchni Hotelu Renaissance.
W finale spotkania nastąpiło uroczyste podpisanie porozumień z następującymi firmami:
- ARCHE Sp. Z o.o, którą reprezentował dyrektor Rafał Warda
- RADISSON BLU SOBIESKI HOTEL - Dyrektor Generalny pan Nick Tsiros
- RADISSON BLU CENTRUM HOTEL – Dyrektor
Generalny pan Olof Karlsson
- RENAISSEANCE WARSAW AIRPORT HOTEL pani Paulina Penev
- COLORS OF COFFE – Prezes- pan Marcin Michalik.
Po podpisaniu porozumień przedstawiciele Samorządu Uczniowskiego złożyli życzenia wszystkim nauczycielom i pracownikom szkoły, a pani dyrektor Marzenie Cieślak wręczyli symboliczny bukiet kwiatów. Część artystyczną, której treścią były życzenia dla nauczycieli i pracowników szkoły, zaprezentowało Koło Teatralne, prowadzone przez panią Ewę Bielak. Finałem części artystycznej była piosenka w wykonaniu Marysi Prokopowicz, dedykowana wszystkim obecnym. Kończąc uroczystość, pani dyrektor podziękowała wszystkim za przybycie, zaprosiła pierwszoklasistów na poczęstunek ufundowany przez firmę COLORS OF COFFE, a gości i pracowników szkoły – na obiad do szkolnej restauracji.
Całość uroczystości tradycyjnie przygotowali: Ewa Bielak, Grzegorz Tarach i Grzegorz Żak, nad całością przygotowań czuwała dyrektor Marzena Cieślak oraz panie wicedyrektor: Elżbieta Fatyga i Marzena Niedośpiał. Oprawę wizualną zapewniła Biblioteka Szkolna ZSG.
