wtorek, 28 listopad 2017
Odsłony: 2224
22 listopada 2017 druga grupa uczestników innowacji pedagogicznej „Trener personalny - racjonalne żywienie i ruch” odbyła zajęcia warsztatowe w siedzibie firmy RATIONAL - wiodącego producenta profesjonalnych pieców konwekcyjno-parowych. Szef kuchni Akademy Rational - Piotr Słoński, absolwent naszej szkoły, przekazał młodzieży informacje o nowoczesnych piecach oraz przeprowadził doświadczenia mające na celu wykazanie różnicy w przygotowywaniu potraw technikami tradycyjnymi i nowoczesnymi. Uczniowie byli zachwyceni funkcjonalnością urządzeń firmy Rational, które nie tylko gotują na parze, ale także grillują i pieką. Wszyscy byli zaskoczeni smakiem, barwą potraw, jak i szybkością ich przygotowania.
